Fra 1 Juli / Sommer 2.0

 

 Åben Mandag – Søndag 

Aften (17.00-23.30)

En aften på værdsat

(Kan laves vegetarisk UDEN forudbestilling)

 

Forret

Mosaik på hvid fisk – kærnemælk Sc. – purløg – danske ærter

Brød og tilbehør

 

Mellemret

Pasta – mascarpone – citron – panko

 

Hovedret

Farseret kylling – majs saute  – ramsløgskapers – spæde kål

 

Dessert

Tærte – is på danske jordbær –  mynte – balsamico – creme anglaise

 

4 retter 325 ,-

TILKØB

4 glas vin tilpasset menuen 275 ,-

2 snacks efter kokkens humør og bobler 125 ,-

Signaturret / Skaldyr – tomat – brunet smør – hasselnødder 100 ,-

Signaturret / Grisebryst – æble – kål – karameliseret honning  100 ,-

Sæsonens grøntret – spørg betjeningen 100 ,-

Osteservering / 3 danske oste med behørig garniture 100 ,-

2 petit fours og kaffe/te 100,-

Vine pr glas 85 ,-

En hel aften på Værdsat (skal bestilles af hele bordet)

 

Snacks og bobler

2 snacks efter kokkens humør og bobler 

 

Forret

Mosaik på hvidfisk – kærnemælk Sc. – purløg – danske ærter

Brød og tilbehør

 

Signaturret 

Skaldyr – tomat – brunet smør – hasselnødder

 

Mellemret

Pasta – mascarpone – citron – panko

 

Hovedret

Farseret kylling – majs saute  – ramsløgskapers – spæde kål

 

Osteservering 

3 danske oste med behørig garniture

 

Dessert

Tærte – is på danske jordbær –  mynte – balsamico – creme anglaise

 

Petit four

2 petit fours og kaffe/te 

 

Snacks, bobler, 6 retter og petit four inkl. 6 glas vin eller saft tilpasset menuen, postevand og kaffe/te 995 ,-