KOMMENDE MENUER
Sensommer – Frokost
Mandag til Søndag 11.30-15.00
Fra 4 Juli
Smørrebrød
Æggemad 95 ,-
Pocheret æg – rejer – hollandaise
Stegt sild 75 ,-
Stegt sild – løg – kål
Rødspætte 115 ,-
Remoulade – kartoffel – persille
Kartoffelmad 75 ,-
Confiteret kartoffel – chips – urtemayo
“Stjerneskud” 125 ,-
Paneret hvid fisk – sauce – rejer
Tun 95 ,-
Tuntatar – agurk – blommer
Tomatsild 65 ,-
Sild på vores måde – ost – variation af tomat
Grillet sommer grønt 75 ,-
Sommergønt fra nær og fjern – bbq
Krebsesalat 95 ,-
Krebs – mayo – apsparges – sylt
Ikke Pescetarisk Smørrebrød
Rørt tatar 95 ,-
Hakket og rørt inderlår – æggeblomme – sprød kartoffel
Hønsesalat 100 ,-
Hønsesalat – grønne æbler – svampe – vesterhavsost
Sommerretter
Moules frittes 135 ,-
Ristet brød – hvidvinsdampede muslinger – fritter
Pil selv rejer 135 ,-
Ristet brød – 500 g pil selv rejer – dip
Makrel i tomat 105 ,-
Makrel – tomat – skoleagurk
Dessert
Jordbærtærte 95 ,-
Is – tærte – creme
Rabarbarkage 95 ,-
Is – crumble – rabarbar
Limedessert 85 ,-
Lime – agurk – mynte – akvavit
Frokost menu
Rødspætte
Remoulade – kartoffel – persille
Hønsesalat
Hønsesalat – grønne æbler – svampe – vesterhavsost
Jordbærtærte
Is – tærte – creme
3 Serveringer 275 ,-
Menukortet er med forbehold
Sensommer – Aften
FRA 6 JULI
Søndag-Tirsdag
Den lette
Snacks og brødservering
Vores brød og smør
Macaron
Forret
Kartoffel – ost – trøffel
Hovedret
Torsk i askesauce
Dessert og petit four
Lime – agurk – mynte – akvavit
Småt og sødt
5 Serveringer 275 ,-
5 Serveringer inkl. 2 glas vin eller hjemmelavet saft tilpasset menuen, postevand og kaffe/te 425 ,-
Tilkøb: vin pr glas 75 ,- Cava pr glas 75 ,-
Smørrebrød ad Libitum
Hver onsdag og Torsdag. Ankosmst kl. 17.00 eller 19.30. Bordet er dit i 2 timer. Her kan du spise så meget smørrebrød du har lyst til. Menuen er sat efter kokkens humør. Pris 345 ,-
Fredag-Lørdag
Den fulde oplevelse
Snacks og brødservering
Vores brød og smør
Macaron
Kartoffelpude
Sprød Bouillon
Retterne
Sommerærter – ymer
Tuntatar – citrus
Skaldyr – kål
Suppe på fiskehoveder
Kartoffel – ost – trøffel
Torsk i askesauce
Dessert og petit four
Lime – agurk – mynte – akvavit
Småt og sødt
12 Serveringer 550 ,-
12 Serveringer inkl. 5 glas vin eller hjemmelavet saft tilpasset menuen, postevand og kaffe/te 825 ,-
Tilkøb: vin pr glas 75 ,- Cava pr glas 75 ,-
Menuen er med forbehold
Kig ind menuen
Snacks og brødservering
Vores brød og smør
Macaron
Kartoffelpude
Sprød Bouillon
Retterne
Kartoffel – ost – trøffel
Torsk i askesauce
Dessert og petit four
Lime – agurk – mynte – akvavit
Småt og sødt
8 Serveringer 475 ,-
8 Serveringer inkl. 3 glas vin eller hjemmelavet saft tilpasset menuen, postevand og kaffe/te 675 ,-