VinoVærdsat er Danmarks første danske vinbar

Kortet består af dansk tapas og ellers er det altovervejende fokus, på danske og i særdeleshed fynske vine 

Vinbaren kommer også til at huse events og selskaber 

Ønsker man at reserverer bord til større selskaber kontakter man Restaurant Værdsat 

 

 

Åbningstider

Onsdag/Torsdag 16-01

Fredag/Lørdag 12-01

(Hver fredag og lørdag vil der snart komme TAPAS og fri bar fra 18-21 koncept)

Telefonnummer 53544123 (Du kommer igennem til Værdsat)

Menukort

 

Nordisk tapas

 

Surdejsbrød med brunet smør og nøddedrys 40,-

Brislinger fra FANGST, urtemayo og citron 100,-

Chips med cremet løvstikkepesto 55,-

Rørt tatar med tomat og urter 75,-

2 danske oste, kompot og knækbrød 75,-

 

ALT PÅ ET BRÆT 275,-

 

 

Menu fra 1/4-23

 

Nordiske kolde heldags retter 95,-/stk

 

Kyllingesalat med æble og hønseskind

Varmrøget laks med sprød rug og rygeost

Carpaccio med løvstikke og revet vesterhavsost 

 

Små snackskåle 40,-/stk

 

Chips / Nødder / Flæskesvær 

 

DRIKKEVARER

 

FYNSKE FADØl

2 for 100,-

 

Anarkist New England IPA 30 cl 55,-

Odense Pilsner 50 cl 55,-
Odense Classic 50 cl 55,-
Schøitz Mørk Mumme 30 cl 55,-

Månedens øl 30 cl 55,-

 

FYNSKE FLASKEØL

1859 33 cl 40,-

Anarkist Bloody Weizen, hvede 50 cl 75,-
Anarkist Brown Ale 50 cl 75,-
Anarkist Vacation forever, IPA dåse 44 cl 75,-
Anarkist Fizzy Lime Fusion, IPA dåse 44 cl 75,-
Anarkist Hazy IPA 0,5% 50 cl 75,-
Anarkist Weiss dragon, Hvede dåse 44 cl 75,-
Kissmeyer Stockholm Syndrome, dobbelt ipa 33 cl 65,-

Schøitz Bohemian Pils 50 cl 75,-

Schøitz Gylden IPA 50 cl 75,-

 

Kaffe/Te

Kaffe fra lokalristeriet, stempelkande lille/stor 40/60,-

Te fra Winthers, kande 60,-

Americano, kop 40,-

Kaffe, kop 30,-

Caffe latte, kop 40,-

Espresso, kop 40,-

 

Sodavand

Pepsi 25 cl 40,-
Pepsi Max 25 cl 40,-
Faxe Kondi 25 cl 40,-
Super Malt Ginger Beer  25 cl 45,-
Frem Appelsin 25 cl 35,-

Frem Abrikos 25 cl 35,-
Frem Ananas 25 cl 35,-
Frem Blå Sport 25 cl 35,-
Frem Frem Grøn Sport 25 cl 35,-

 

Vand

Postevand 100 cl 30,-
Egekilde 30 cl 35,-
Egekilde Dansk Vand 30 cl 35,-
Egekilde Dansk Vand med citrus 30 cl 35,-
Frem Dansk Vand 25 cl 30,-
Frem Dansk Vand med citrus 25 cl 30,-

 

Nohrlund Cocktails

2 for 100,-

 

Mango Smash 60,-

Raspberry Peach 60,-

Mojito 60,-

Stormy rum and ginger 60,-

Gin tonic 60,-

Espresso martini 60,-

 

Saft

Rebæl Æblemost 25 cl 50,-

Rebæl Fersken iste 25 cl 50,-

Rebæl Rabarbar 25 cl 50,-

Rebæl Hyldeblomst 25 cl 50,-

Rebæl Solbær 25 cl 50,-

Rebæl Lemonade 25 cl 50,-

 

Danske vine

Åbne flasker – spørg betjeningen – se tavle

 

Rødvine

Boleo, Skelsø, Fyn 500,-

Den gule, rondo/carbernet, Kimesbjerggaard 500,-

 

Hvidvine

Forårssol, Solaris, Lindely, kolding 400,-

Midsommer, Solaris, fad, Lindely, Kolding 400,-

Sprinter, Solaris/Muscaris, Drudegaard 500,-

Agger Ortega, Fyn 500,-

Agger Solaris, Fyn 500,-
Lush Green, 56 North, Solaris, Guldbæk 500,-

Barrique, 56 North, Solaris, Guldbæk 500,-

50/50, 56 North, Solaris, Guldbæk 500,-

Styver, Solaris, Vejrhøj, Sjælland 600,-
Sol og måne, Nårupskov, Solaris, Tommerup 600,-
Mergel, Nårupskov, Solaris, Tommerup 600,-

Moræne, Nårupskov, Solaris, Tommerup 600,-

L´acadie, Skelsø, Fyn 600,-
Frank, Stokkebye, Solaris, Kerteminde 600,-
Liva, Stokkebye, Solaris, Kerteminde 700,-

Coco, Stokkebye, Pinot Noir, Kerteminde 700,-

 

Frugt Vine

Dialog, 56 North, Æble/drue, Guldbæk 350,-
Prolog, 56 North, Æble/Ingefær, Guldbæk 350,-

Stikkelsbærvin, Grands vin, Fyn 350,-

Solbærvin, Grands vin, Fyn 350,-

Rheum, Rabarbar, Cold hand winery, Randers 500,-

Ribes Nigrum, Solbær, Cold hand winery, Randers 500,-

 

Cidere

Æbler lyser rødt, Drudegaard, Cider, Fyn 250,-

Endeløs energi, Drudegaard, Cider, Fyn 250,-

Danser med æbler, Drudegaard, Cider, Fyn 250,-

Sparkling ice, Æble, Randers 400,-

Sort cider, Holsteiner cox, Munkebo 400,-

 

Traditionelt mousserende

Aftensol, Rondo, Lindely, Kolding 500,-

Solskin, Solaris/Muscaris, Lindely, Kolding 500,-

Primo, Solaris, Guldbæk, Jylland 600,-

Penning, Phønix/Muscaris, Vejrhøj, Sjælland 600,-

 

Orange Vin

Orangetrang, Nårupskov, Solaris, Tommerup 600,-

5631, Solaris/Muscaris, Drudegaard, Fyn 600,-

 

Rosé

Gentle pink, Cabaret Noir/solaris, Guldbæk, Jylland 500,-

Agger rose, Rondo/Regrent, Fyn 500,-

Rondo rose, Skelsø, Fyn 500,-

Solnedgang, Rondo/Cabernet Cortis, Lindely, Kolding 500,-

Klipping, Muscaris/Carbernet Cantor, Vejrhøj, Sjælland 600,-

 

Dessertvin

PdC by Agger, Citrin, Solaris, Fyn 450,-

PdC by Agger, RAV, Hvide druer, Cognacfad, Fyn 450,-

PdC by Agger, RUBIN, Røde druer, Cognacfad, Fyn 450,-

PdC by Agger RAW, Grønne druer, Whiskyfad, Fyn 450,-

PdC by Agger, PORT, Røde druer, Portvinsfad, Fyn 450,-

PdC by Agger, POMO, Æble, Cognacfad, Fyn 450,-

Frostklar, isvin, Solaris, Lindely, Kolding 450,-

Epilog, 56 North, Æble, Guldbæk 700,-

Cydonia, Isvin, Kvæde, Cold hand winery, Randers 700,-

Malus Danica, Isvin, Æble, Cold hand winery, Randers 700,-

Malus Danica Rancio, Isvin, sollys. Æble, Cold hand winery, Randers 700,-

 

Alkoholfri

Far og søn, Gentle Thai, Fyn 250,-

Far og søn, Hibiscus, Fyn 250,-

Far og Søn, Botanicals, Fyn 250,-

Arensbak White, Sjælland 300,-

Arensbak Red, Sjælland 300,-

 

Vine Udlandske – Glas/Flaske 55/250,-

2 GLAS FOR 100,-

Rød

Vina Temprana, Tempranillo, Spanien

Hvid

Charles Tort, Chardonnay, Frankrig

Rose

Marco Real, Rosado, Grenache, Spanien

Bobler

Oliver Viticultors, Cava, Spanien